DSB, limpieza integral de sistemas de extracción de humos en cocinas industriales

En DSB utilizamos la última tecnología del mercado, eso nos permite realizar una limpieza integral del 100% de las instalaciones de extracción de humos con resultados medibles y verificables.

La correcta limpieza del sistema de extracción de humos puede generar grandes beneficios en las cocinas industriales como la mejora el rendimiento de la instalación, lo que supone un ahorro energético considerable. Ahorro en costes de mantenimiento y sustitución de maquinaria. Está comprobado que un motor que se limpia regularmente tiene una vida útil mucho mayor.
Reduce drásticamente las posibilidades de que haya un incendio y mantiene una ambiente limpio y sin olores lo que valoran positivamente clientes y trabajadores.

En DSB utilizamos la última tecnología del mercado, eso nos permite realizar una limpieza integral del 100 % de las instalaciones de extracción de humos con resultados medibles y verificables

Nuestra forma de trabajar

Contacte con nosotros

1. Auditoria previa

Realizamos una revisión del nivel de grasa en campanas, interior de los conductos y turbinas. Analizamos la fuerza de aspiración de la campana y revisamos desperfectos o anomalías en la instalación. En base a este estudio entregamos un informe con los datos e imágenes obtenidas.

2. Limpieza de extractores

Limpieza con espuma activa biodegradable y agua caliente a alta presión. Verificado de correas. Toma de imágenes del antes y después.

3. Limpieza de conductos

Limpieza interior de conductos mediante espuma activa biodegradable y agua caliente a alta presión. Limpieza mecánica mediante cepillo neumático para tubos entre 200mm y 1200mm.

4. Limpieza de campanas

Limpieza campanas de cocina con protección de todos los elementos para evitar una posible contaminación alimentaria. Espumeado con producto químico alcalino biodegradable y limpieza con agua caliente a alta presión (100 bares). Registro de imágenes para generar informe.

5. Informe y certificado

A la finalización de los trabajos entregamos un informe con las imágenes del antes y después para verificar los resultados. Hacemos entrega de certificado de limpieza y recomendamos una fecha de la próxima intervención.

Cómo son nuestras limpiezas

Servicio profesional

La mejor tecnología del mercado, especializados en la limpieza a fondo, empleamos equipos robotizados diseñados para limpiar las partes que no son accesibles para hacerlas manualmente.

Limpiezas certificadas

A la finalización de los trabajos entregamos un certificado de limpieza junto con un informe fotográfico del antes y después de las limpiezas realizadas.

Seguridad

Nuestra empresa cumple estrictamente las normativas de riesgo laborales, en cada equipo hay un recurso preventivo y todos los trabajadores tienen los cursos específicos de alturas y productos químicos.

Nuestros servicios

empresa de limpieza de cocina industrial en sant cugat

Acreditaciones y seguridad

Estamos autorizados por los principales organismos oficiales. Cumplimos con toda la normativa de subcontratación y de Protección de Riesgos Laborales.