Neteja de campanes d'extracció de fums
A DSB oferim un servei especialitzat en la neteja i el manteniment de campanes d’extracció de fums per a cuines industrials i comercials. El nostre objectiu és garantir la seguretat, l’eficiència i el compliment de les normatives d’higiene i salut.
Per què és essencial la neteja de campanes d'extracció?
Les campanes d’extracció de fums a les cuines industrials acumulen amb el temps greix, oli i altres substàncies que poden ser altament inflamables i perilloses. L’acumulació d’aquests residus no només augmenta el risc d’incendis, sinó que també pot reduir l’eficiència del sistema d’extracció i deteriorar la qualitat de l’aire a l’ambient de treball.
Els nostres serveis inclouen
Verifiquem l'estat de les campanes, així com dels plenum i els filtres. Identifiquem qualsevol acumulació de greix i possibles deficiències al sistema.
Utilitzem tècniques especialitzats per eliminar tot el greix i la brutícia de les campanes. Utilitzem potents desgreixants alcalins d'ús professional que nebulitzem a l'interior de la campana. Després de deixar-ho actuar ho aclarim amb aigua calenta a pressió. Per garantir un acabo òptim repassem la campana manualment amb abrillantadors.
Oferim manteniment regular per prevenir l'acumulació excessiva de residus i garantir el funcionament òptim i segur de l'extracció de fums.
Emetem un certificat de neteja que valida el compliment de les normatives de seguretat i higiene requerides per les autoritats locals i asseguradores.
Beneficis d'Elegir El nostre Servei
Redueixi significativament el risc d'incendis a la cuina mantenint les campanes d'extracció netes i lliures de greix acumulat.
Un sistema d'extracció net opera amb més eficiència, millorant l'eliminació de fum i olors i reduint els costos d'energia.
Una campana bruta i amb gran quantitat d'oli pot provocar el degoteig a la zona de cuina. Aquestes restes de greix estan plenes de bacteris que poden contaminar els aliments i per tant els clients.
Assegureu un ambient de cuina més segur i saludable per al vostre personal, millorant així la productivitat i satisfacció en el treball. Compliu amb les regulacions locals de salut i seguretat i eviteu multes o sancions per incompliments
Compromís amb la Qualitat
A DSB estem compromesos amb oferir un servei d’alta qualitat que garanteixi la seva satisfacció i seguretat. Comptem amb un equip de tècnics professionals capacitats i utilitzem els millors equips i productes del mercat per assegurar un servei superior.
Casos d'estudi
Preguntes freqüents
-
El certificat de neteja assegura el compliment de les normatives de seguretat i higiene exigides per les autoritats locals i asseguradores, evitant multes i sancions.
-
Sí, el manteniment regular de les campanes d‟extracció és obligatori per complir amb les normatives de salut i seguretat, prevenir riscos d‟incendi i garantir un ambient de treball segur.
-
La freqüència varia segons el volum dús de la cuina. En cuines industrials d’alt rendiment, es recomana fer una neteja profunda cada 3 mesos, mentre que en cuines amb menys ús es pot estendre fins a cada 6 mesos.
